Laboratoire d’accueil ULCO :
Centre de Recherche sur l’Innovation et les Stratégies Industrielles (ISI), Université du Littoral Côte d’Opale
Période : entre janvier et juillet 2025 : maximum 6 mois
Envoyez un CV et une lettre de motivation jusqu’au 31 janvier 2025 :
Blandine Laperche, blandine.laperche@univ-littoral.fr
Sujet de Stage : La Filière de valorisation des algues en France. Quelles perspectives pour la région Hauts-de-France ?
Problématique et objectifs scientifiques :
La filière des algues (macro-algues, micro-algues et spiruline) contient deux types d’activités. La valorisation des algues découle soit de leur récolte dans le milieu naturel, soit de l’élevage des algues (algoculture). La France est le deuxième pays européen en termes de production d’algues avec un volume annuel de 70 000 tonnes[1]. La production aquacole est encouragée dans le cadre du Pacte Vert pour l’Europe (2020).
La valorisation des algues présente en effet plusieurs opportunités qui pourraient permettre de répondre aux enjeux de développement durable. Le développement des filières des algues contribue ainsi à l’application des principes de la bioéconomie bleue. Celle-ci se définit comme l’ensemble des activités liées à la production, à la mobilisation, à l’utilisation et à la transformation de bioressources aquatiques.
La valorisation des algues présente des bénéfices environnementaux tels que la bioremédiation (décontamination des milieux pollués) et la réduction des émissions de dioxyde de carbone. Grâce à leurs propriétés bioactives en cours de découverte, elles pourraient contribuer à l’enjeu de sécurité alimentaire mondiale. Les algues peuvent ainsi permettre la production de produits à haute valeur ajoutée pour l’alimentation humaine, animale, les secteurs pharmaceutique et cosmétique et en tant qu’engrais et biostimulants, compléments alimentaires et nutraceutiques. Enfin, les possibilités de les utiliser pour produire des bioplastiques et des biocarburants sont étudiées. Cela permettrait de réduire la dépendance à l’extraction des ressources fossiles.
Dans ce cadre, l’étude de la filière d’algues en France permettra de réaliser un état des lieux tant de la production d’algues, que des activités de transformations existantes et des innovations qui en sont issues. Cet état des lieux sera un préalable pour une étude plus fine du potentiel que représente cette activité pour la filière de valorisation des produits de la mer en Hauts-de-France.
Méthodologie :
Le stage sera en partie fondé sur l’étude de la documentation académique et professionnelle. Des entretiens et des activités de recherche participative (participation des salons, colloques, réunions professionnelles) complèteront l’analyse et permettront d’aboutir à une bonne connaissance de cette filière.
- Réalisation d’une revue de littérature systématique croisant bioéconomie bleue et algues
- Réalisation d’une étude documentaire sur la filière algues en France
- Analyse des perspectives de développement d’une telle filière en région Hauts-de-France
Le stage s’inscrit et est financé par l’EUR IFSEA IFSEA – ULCO
Retombées scientifiques et/ou économiques attendues :
Ce stage de M2 permettra de renforcer la connaissance sur les dimensions socio-économiques de la filière algues.
Dans le cadre de plusieurs programmes de recherche régionaux (METAL D, Fermendive), le laboratoire ISI/lab.RII de l’ULCO développe une méthode d’analyse du potentiel économique et environnemental que représentent les nouvelles filières fondées sur l’économie circulaire. Cette méthode (Circular value Chain Canva) (Andrade, Laperche, 2025) pourra ici être adaptée au contexte de la bioéconomie bleue.
Profil de l’étudiant(e) attendu(e) :
Formation Bac+5 : Master 2 en économie, économie circulaire, aménagement et développement territorial, intelligence territoriale…
Compétences techniques :
- Connaissances en économie bleue, économie circulaire, innovation
- Compréhension des enjeux de la transition territoriale
- Expérience en gestion de projet ou en études de cas industrielles
- Familiarités avec les méthodes de la recherche académique
Compétences générales :
- Capacité d’analyse et de synthèse
- Autonomie et rigueur scientifique
- Bonnes aptitudes en communication (rédaction de rapports et présentations)
Lieu du stage : Laboratoire ISI /lab.RII, https://riifr.univ-littoral.fr/
Maison de la recherche en sciences de l’homme, 21 quai de la Citadelle, 59140 Dunkerque
Envoyez un CV et une lettre de motivation jusqu’au 31 janvier 2025 :
Blandine Laperche, blandine.laperche@univ-littoral.fr
[1] https://www.mer.gouv.fr/sites/default/files/2024-02/20240227_feuille_de_route_Algues.pdf
