Marché et Organisations (M&O)

MOCEGCOMarché et Organisations. Cahiers d’Economie et de Gestion de la Côte d’Opale

n°1, 2006, L’Harmattan, Paris

N°1 : Artisanat. La modernité réinventée

A l’heure de la firme réseau, l’entreprise artisanale a-t-elle sa raison d’être ? Ce numéro présente la modernité de l’artisanat. L’artisan aujourd’hui s’est transformé en adaptant son comportement dans un monde en évolution rapide : le contexte change, les goûts fluctuent, les standards de vie se modifient constamment.

Sommaire :

S. Boutillier, C. Fournier, Société et artisanat. De la théorie à la réalité économique

S. Boutillier, L’entreprise artisanale entre l’entrepreneur et la grande entreprise

H. Jorda, Les recompositions de l’artisanat : des corporations à la « première entreprise de France »

S. Le Roux, L’artisanat est-il l’avenir du système industriel ?

G. Kizaba, L’artisanat au monde de l’entrepreneuriat

C. Fournier, Artisanat et politique économique

A. Ba, Artisans sans frontières

P. Audebert, Artisan et négociation

C. Mouloungui, L’artisan, l’habillement du personnel et le droit

R. Volpi, La comptabilité a-t-elle sa place dans la caisse à outils de l’artisan ?